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[단행본] 산 들 밭 나물이야기 (2015)
2015-08-06 10:35:00

 

우리 땅에서 나는 나물의 소중함


 
- 한살림, 우리 땅에서 나는 나물에 대한 손바닥책 《산 들 밭 나물이야기》 발간
- 한살림 생산자의 딸인 청소년 저자와 조합원들이 함께 쓰고 그린 책
- 우리 산·들·밭에서 나는 나물에 얽힌 세시풍속과 효능, 계절밥상차림까지


 
우리 땅에서 나는 먹거리에 대해 깊은 관심과 사랑을 키워 온 한살림 조합원들이 직접 글을 쓰고 그림을 그려 《산 들 밭 나물이야기》가 새로 나왔습니다. 


 
‘땅의 기운 가득 머금은 한살림 나물이야기’라는 부제를 단 이 책은 우리 산과 들, 밭에서 나는 나물들에 대해 한살림청주생협 조합원인 김주혜 님과 한살림 생산자의 딸인 유지원 님이 각 나물에 얽힌 개인적인 추억에서부터 나물의 특징, 쓰임과 효능, 요리 노하우 등을 꼼꼼하게 담았습니다. 여기에 한살림서울생협 조합원인 박혜영 님이 나물 하나하나를 세밀화로 그려 넣었습니다. 또한 유기농 식재료만으로 만드는 나물 요리법, 유기농으로 나물을 키워 내는 생산자 이야기, 제철 나물이 나오는 때를 한눈에 보여주는 나물 달력과 나물 지도 등을 함께 실었습니다. 이 책의 내용은 2011년 6월부터 2014년 12월까지 한살림연합 소식지에 연재한 〈나물이야기〉를 바탕으로 한 것입니다.

 

지은이: 김주혜, 유지원
그린이: 박혜영
발행일: 2015년 7월 30일
분야: 한국문학, 에세이
ISBN: 978-89-964602-6-8 (03810) 
판형: 128*188mm
쪽수: 164쪽
값: 5,000원

 

 

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